1876년 개항 이후., 서양, 중국, 일본 등 다양한 문화가 들어오면서 우리나라는 큰 변화를 겪게 된다. 이러한 변화는 재래 음식의 변화, 외래 음식의 전래, 새로운 형태의 음식점 형성 등 우리의 실생활에 많은 영향을 미쳤다. 이 당시 신문을 살펴보며 우리의 음식이 어떻게 변화되어 왔는지 알아보자
배경사진:동아일보신문(사진출처:동아일보)
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