TY - ELEC TI - 비록 다리는 짧지만 오징어도 울고 가는 맛, 주문진 한치물회 AU - 정윤화 T2 - 사람을 잇는 문화 지역N문화 - 한국문화원연합회 AB - 주문진 한치물회는 한치를 가늘게 채 썰어 고춧가루 양념으로 무쳐 차가운 물이나 육수를 붓고 얼음을 띄운 강원도 강릉시 주문진읍의 향토음식이다. 주문진항은 우리나라 동해안 최대 규모의 어항으로 오징어와 한치를 비롯한 동해의 각종 해산물이 집화되는 곳이다. 주문진항 인근에는 한치물회 전문식당과 횟집이 즐비하게 들어서 있고, 매년 가을 주문진오징어축제를 통해 주문진의 해산물을 널리 알리고 있다. DA - 2019/11/22/ PY - 2019년 LA - Korean M3 - 지역문화 스토리텔링 ST - 비록 다리는 짧지만 오징어도 울고 가는 맛, 주문진 한치물회 UR - https://ncms.nculture.org/food/story/741 L2 - https://ncms.nculture.org/food/story/741 KW - 강릉 KW - 향토음식 KW - 물회 KW - 한치 KW - 한치물회 ER -