TY  - ELEC
TI  - 둥그런 보름달을 꼭 닮은 달떡
AU  - 전소윤
T2  - 사람을 잇는 문화 지역N문화 - 한국문화원연합회
AB  - 농경사회에서 달은 생산의 상징으로, 사람들은 달에 소원을 빌었다. 달의 모양을 본떠 떡을 만드는 것 역시 이러한 염원이 담긴 것이다. 달떡은 제주도의 향토음식으로, 보름달의 모양을 따서 만든 절편이다. 주로 혼례나 회갑례와 같은 잔치에서 많이 볼 수 있는데 보통 높게 쌓아올려서 상에 올라간다. 제주도에서는 토질의 특성상 쌀이 귀해 달떡을 메밀로 만들기도 한다.
DA  - 2020/06/22/
PY  - 2020년
LA  - Korean
M3  - 지역문화 스토리텔링
ST  - 둥그런 보름달을 꼭 닮은 달떡
UR  - https://ncms.nculture.org/food/story/4959
L2  - https://ncms.nculture.org/food/story/4959
KW - 혼례
KW - 제주도
KW - 떡
KW - 절편
KW - 보름달
KW - 토속음식
ER -