TY  - ELEC
TI  - 70년대까지 객주가 팔았던 강화도 새우젓
AU  - 강문석
T2  - 사람을 잇는 문화 지역N문화 - 한국문화원연합회
AB  - 새우젓이 대중적으로 소비된 것은 조선시대 19세기 무렵이다. 젓새우잡이 어업은 황해도 해주에서 광양만에 이르는 서해안 일대에서 발달하였다. 젓새우가 큰강 하구와 바다가 만나는 뻘 지역에 많이 살기 때문이다. 젓새우는 음력 3월부터 바다의 깊은 곳에 갔다가 8월 무렵 연안으로 회유하는 습성이 있다. 그리하여 가을 무렵 젓새우를 잡아 염장한다. 1960년대 이후 강화도 어장의 어민들이 젓새우 잡이에 관심을 가지면서 1970년대 중반 이후 강화도에서 젓새우잡이가 중심어업이 되었다. 1980년대 이후 한강지역의 오염, 간척사업, 영종도 국제공항의 건설 등으로 강화도 인근의 젓새우잡이는 위축되었다. 그러나 2000년대 지구온난화로 젓새우가 강화도 지역에 많이 출현하면서 다시 왕성해졌다. 2005년 이후 매년 ‘강화새우젓축제’가 열리고 있다.
DA  - 2018/08/02/
PY  - 2018년
LA  - Korean
M3  - 지역문화 스토리텔링
ST  - 70년대까지 객주가 팔았던 강화도 새우젓
UR  - https://ncms.nculture.org/legacy/story/2973
L2  - https://ncms.nculture.org/legacy/story/2973
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