TY  - ELEC
TI  - 전쟁식량에서 젖먹이들의 음식으로 진화된 분유
AU  - 강문석
T2  - 사람을 잇는 문화 지역N문화 - 한국문화원연합회
AB  - 분유는 서양에서 만든 것인데 개항 이후 한국에서 최초로 이용한 사람은 선교사들이었다. 분유는 일제강점기에도 한국에서 생산되지 않았고 일본이나 영국 등에서 수입하였다. 수입품인 분유는 상당한 고가였으나 생우유보다는 가격이 쌌다. 젖이 부족하거나 엄마가 없는 아기들은 일제강점기부터 분유를 먹었다. 일제강점기 생우유를 유통하는데 위생 문제가 있었기에 분유는 젖먹이들의 음식으로 추천되었다.
DA  - 2018/05/15/
PY  - 2018년
LA  - Korean
M3  - 지역문화 스토리텔링
ST  - 전쟁식량에서 젖먹이들의 음식으로 진화된 분유
UR  - https://ncms.nculture.org/legacy/story/2885
L2  - https://ncms.nculture.org/legacy/story/2885
KW - 가루우유
KW - 태하여자관
KW - 일본수입품
ER -