TY - ELEC TI - 뻥튀기는 열 배의 정(情)이라오 AU - 서정화 T2 - 사람을 잇는 문화 지역N문화 - 한국문화원연합회 AB - 두되 정도의 곡물을 넣으면 열배가 되어 나오는 뻥튀기 기계는 일제 강점기에 처음 출현하였다. 일본의 철공소나 기계제작소에서 제작하여 조선으로 들어와 전국에 판매가 되었었다. 삼십 년 되도록 목동 3단지 앞에서 뻥튀기 장사를 하신 최 씨 할머니는 아침 열 시부터 어두워지는 시간까지 단골손님들을 위해 뻥튀기 기계 앞을 지킨다. DA - 2019/12/10/ PY - 2019년 LA - Korean M3 - 지역문화 스토리텔링 ST - 뻥튀기는 열 배의 정(情)이라오 UR - https://ncms.nculture.org/food/story/1887 L2 - https://ncms.nculture.org/food/story/1887 KW - 뻥튀기 KW - 강냉이 ER -