TY  - ELEC
TI  - 숭덩숭덩 썰어 먹는 장터의 맛, 메밀전병
AU  - 박상두
T2  - 사람을 잇는 문화 지역N문화 - 한국문화원연합회
AB  - 메밀전병은 메밀가루를 묽게 반죽하여 얇게 부쳐낸 전병에 돼지고기나 오징어, 김치등을 넣고 말아 먹는 음식이다. 메밀총떡이라고도 하며 강원도평창의 대표적인 향토음식이다.  평창은 예로부터 우리나라 최대의 메밀 산지로 다양한 메밀음식을 즐긴다.
DA  - 2018/04/29/
PY  - 2018년
LA  - Korean
M3  - 지역문화 스토리텔링
ST  - 숭덩숭덩 썰어 먹는 장터의 맛, 메밀전병
UR  - https://ncms.nculture.org/food/story/1808
L2  - https://ncms.nculture.org/food/story/1808
KW - 메밀
KW - 향토음식
KW - 강원도
KW - 메밀전병
KW - 메밀총떡
KW - 평창
KW - 봉평
ER -